← Лайфстайл

The Challenger рекомендует: 5 блюд, которые можно приготовить и взять с собой

28580
Кристина ПодрезоваВс, 11 октября 2015
← Лайфстайл

The Challenger рекомендует: 5 блюд, которые можно приготовить и взять с собой

Вс, 11 октября 2015
28580

Шеф-редактор «Челленджера» Кристина Подрезова уверена, если у вас нет времени заскочить домой и полноценно пообедать между занятиями и тренировками, не стоит перебивать аппетит шоколадками, булками и чипсами. Лучше заранее приготовить дома вот эти простые блюда и взять их с собой. Все они содержат необходимые углеводы, белки и растительные жиры, а ещё они такие вкусные! В общем, у фастфуда теперь нет шансов.

5 блюд, которые можно приготовить и взять с собой

Ролл с индейкой

5 блюд, которые можно приготовить и взять с собой

В составе этого ролла — всё только самое вкусное и полезное: индейка (в отличие от курицы это нежное мясо более сочное и менее жирное) и хрустящий витаминный шпинат. А ещё пряный хумус — очень вкусный соус вместо майонеза, и более питательный, потому что содержит много белка. Идеальное блюдо, если совсем нет времени на полноценный обед. Запивать лучше горячим чаем или водой. И никакой газировки!

Что нужно сделать. Если у вас с ужина осталась запеченная индейка, приготовить это блюдо проще некуда. Если нет, варите небольшой кусочек грудки индейки (размером с ладошку) в течение 10 минут. Затем разорвите мясо на мелкие кусочки. Смажьте хумусом цельнозерновую лепешку (можно заменить и обычным лавашом), присыпьте горстью свежего шпината и выложите мясо. Скрутите ролл. Это же так просто, не правда ли?

Кесадилья с омлетом, сыром фета и ветчиной

5 блюд, которые можно приготовить и взять с собой

Ещё одно простое блюдо, которое будет вкусным в холодном виде. Приготовить его можно буквально за 10 минут. А сколько сложных углеводов и белка вам подарит кесадилья! Советуем в ланчбокс сложить ещё и чернику — эти ягоды намного полезнее и вкуснее любого десерта из школьной столовки или автомата с шоколадками.

Что нужно сделать. Поджарьте 1 взбитое вилкой яйцо на сухой сковороде. Возьмите круглую лепешку и на одну половинку выложите омлет, пару ломтиков нежирной ветчины и 2 ст. л. сыра фета. Присыпьте рукколой и сложите пополам. Можете слегка подрумянить кесадилью на сухой сковороде. Готово!

Фриттата с зеленью и фетой

5 блюд, которые можно приготовить и взять с собой

Невероятно полезное блюдо, «упакованное» белком, клетчаткой, антиоксидантами и витаминами A, E и K. Лучший способ перекусить перед тренировкой! Намного полезнее пиццы или бургера.

Что нужно сделать. Обжарьте на сковороде в 1 ч. л. масла половинку красной луковицы, четверть болгарского перца и горсть шпината. Зелень приправьте 1 ч. л. сыра фета и 1 ч. л. лимонного сока. Взбейте в отдельной миске 2 яйца, щепотку тёртого сыра, посолите и поперчите. Смешайте яйца с овощами и вылейте в сковороду. Поставьте на большой огонь. Как только края «схватятся», накройте крышкой и уменьшите огонь. Готовьте блюдо в течение 5-10 минут.

Освежающий смузи

5 блюд, которые можно приготовить и взять с собой

Как приятно после длительной тренировки выпить что-то бодрящее и вкусное! Именно для таких случаев мы советуем готовить смузи заранее и носить с собой. Чтобы все ингредиенты сохранили свои полезные свойства и не испортились, советуем добавить в напиток немного свежего имбиря и лимонного сока. Эти природные консерванты сделают смузи ещё вкуснее и помогут уменьшить боль в мышцах. Морковь, богатая витамином A, поможет иммунной системе прийти в норму после изнуряющих тренировок, ну а авокадо подарит организму полезные растительные жиры. В общем, этот смузи — настоящая витаминная бомба оранжевого цвета, которую нужно скорее научиться готовить!

Что нужно сделать. Смешайте в блендере 1 среднюю морковь, предварительно очищенную и нарезанную на кусочки, четверть авокадо, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. натёртого на мелкой тёрке имбиря и 50 мл воды. Если смузи недостаточно жидкий, можно добавить ещё немного воды.

Питательные батончики

5 блюд, которые можно приготовить и взять с собой

Отличный способ перекусить перед тренировкой — слопать парочку таких батончиков. Их состав (в отличие от шоколадок) вы регулируете сами. И да, он правда впечатляет! Тут нет сахара, яиц, муки. Однако есть всё, что поможет получить заряд сил перед тренировкой. А точнее:

  • финики, богатые калием, марганцем, белком и пищевыми волокнами, а ещё фруктозой;
  • очень полезные орешки кешью, которые помогут укрепить иммунитет;
  • питательная курага, которая и подарит конфетам приятную консистенцию и кислинку.

Вы просто обязаны это попробовать!

Что нужно сделать. Сложить в комбайн по 6 шт. кураги, фиников (косточки предварительно достать), кешью, цедру четверти лимона, 1 ст. л. лимонного сока и пару листьев свежей мяты. Измельчайте до тех пор, пока масса не станет более или менее однородной (в это время она обычно липнет к ножу, так что перемалывать её дальше невозможно, да и нет смысла). Смочите руки водой, извлеките массу из комбайна или процессора и разомните руками, как пластилин. Разделить смесь на 4 равных части и сформируйте конфеты любой формы — круглой, прямоугольной, квадратной. Вот и всё!

Андрей Кириленко

Блог Андрея Кириленко

«Когда ты в команде, то должен помогать своему партнеру»

63400
4-я четверть
Понравилось? Поделись с друзьями:
Реклама Jr NBA 2017

или чтобы оставлять комментарии на сайте

Jr NBA 2017

Другие интересные статьи

Другие интересные статьи

Победный мяч 2017

Facebook

#shkola_20

Присоединяйся

Наши партнеры

Отправить список упражнений
по электронной почте
Урок 4

Вы можете указать несколько адресов, разделяя их запятыми

Поделится списком упражнений
в социальных сетях
Урок 4

Распечатать список упражнений
Урок 4

Отправить запрос
в редакцию

Отправить запрос в редакцию

Email не найден


Новый пароль отправлен на почту.